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Passione per freschezza e regionalità

La massima cura nella cucina.

Per noi e il nostro team di cucina il cibo dev'essere preparato con tanto amore. Questo amore inizia già con la scelta degli ingredienti per tutti i deliziosi piatti che vi possiamo offrire in hotel e nel nostro ristorante à-la-carte "Andreas Hofer Stuben". Essi provengono principalmente dalla regione o dai contadini della zona, sono stagionali, sempre naturalmente freschi e della migliore qualità. Anche nella preparazione i nostri cuochi utilizzano tanto amore per creare magicamente piatti gustosi e locali tipici del nostro territorio, ma anche prelibatezze creative dall'Italia e da tutto il mondo. In un'esperienza del gusto culinario non può ovviamente mancare il vino adatto. Meno male che nella nostra fornitissima cantina ci sono tanti rinomati vini altoatesini, italiani e internazionali.
Dall'inizio di giugno alla fine di settembre all'hotel storico Andreas Hofer ampliamo il nostro raggio di azione culinario: finché le temperature esterne sono calde non serviamo le nostre prelibatezze solo nel ristorante à-la-carte, ma anche nel nostro meraviglioso giardino.
 
 
 
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Ferie in chalet
Il nostro chalet si trova in Valle Aurina a 1.400 m slm. Trascorrete le vostre giornate di vacanza qui, in un'atmosfera dei tempi passati, con tutti i comfort. Al Chalet
 
 
In viaggio in comitiva
L'hotel Andreas Hofer è sempre un buon indirizzo per un viaggio di gruppo. I suoi interessanti pacchetti lo rendono un'esperienza indimenticabile.
Il vostro viaggio di gruppo
 
Hotel Andreas Hofer Via Campo Tures 1 39031 Brunico Tel. +39 0474 551469 Fax +39 0474 551283
 
 
 
 
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